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青铜器酒的开发与国酒茅台的品牌定位

茅台嫁接青铜器,满足了茅台消费群体的消费心理,不但强化了茅台的国酒品牌定位,而且提升了国酒的品牌内涵,更好地满足了其消费群体的需求,可谓“国器盛国酒,千年酿双绝”。

白酒市场自从某些酒厂大规模推出买断品牌后就显得有点乱。白酒的品牌是越来越多了,酒名也百花齐放:仙、鬼、神、妖大行其道,穿金戴银的装扮起来,纷纷吆喝起福禄寿喜,正所谓“你方唱罢,我登台”,熙来攘往,好不热闹。不过,品牌虽多了,酒的同质化倾向却越来越严重,白酒市场惨烈的竞争也就在所难免了。

相比之下,茅台的产品开发要显得慎重点。特别是茅台继推出15年以上陈年酒后,今年又推出青铜国宝茅台酒,实在是一次成功的产品开发。国酒的品牌定位,注定了茅台的产品开发,必须走高端路线,向上延伸,国酒的品牌定位,还注定了茅台必须要坚定不移地做成顶级品牌,从产品开发到营销各环节都要不断注入新的,高雅的,时尚的,博大的文化内涵。在从计划经济走向市场经济,从短缺经济走向过剩经济的进程中,茅台的目标消费群发生了很大变化,茅台酒没变,但茅台的消费者在变——无论是规模、结构、层次,还是消费水平与消费心理都在变。作为产品的茅台酒可以不变,但其品牌内涵却需要随着时代的变迁不断升华——老酒也要换新瓶。茅台的品牌意味着:品质卓越、工艺独特、历史与文化积淀深厚。茅台在进一步挖掘原有品牌内涵的同时,还应进行品牌内涵的延展与创新,跟上时代的步伐。换句时髦的话,茅台也要“与时俱进”。而具有“国器”之誉的青铜器与国酒茅台的千年嫁接,即是茅台张扬核心竞争力,

弘扬酒文化淋漓尽致的发挥,是茅台品牌内涵的延展与创新。

将茅台与什么样的事物联系在一起,就会形成什么样的品牌内涵、品牌个性和品牌形象。所以,茅台选择什么样的酒器,事关茅台的品牌定位。我们说茅台是国酒,那么,国酒应该是什么样呢?国酒需要通过什么样的视觉识别、感性识别表达出来呢?品牌的识别不能仅停留在vi识别的浅表层次上,要在vi识别的基础上深入到品牌个性识别、品牌核心价值识别的深层次上来。也就是说,茅台品牌代表了目标消费者怎样的一种价值追求、情感追求和心理追求,使消费者在消费茅台的过程中得到感官的。心理的和精神上的满足。那么,将茅台与青铜器嫁接,能否达到上述效果呢?

我国铸造、使用青铜器的历史源远流长,绚丽璀璨,青铜器是中华民族历尽沧桑而生生不息的永恒记忆和文化标志,它曾是镇国传家之器,每一件青铜器都蕴含着耐人寻味的故事,每一件青铜器都闪烁着古代文明的光辉,有着永恒的历史价值与艺术价值,青铜器因此被誉为“国器”。而酒文化伴随中华文明五千年,酒与青铜器的出现,是人类社会进入文明时代的重要标志。精美绝伦,质地不同,用途各异的青铜酒器,在中国酒文化史上占具了极其重要的地位。青铜器具有两大特性:一则纳而“示和”、一则设而“见情”。这两大特性与酒作为祭祀、礼仪之用的初衷不谋而合,两者都是中华文明的结晶,都是中国传统文化的杰出代表,同为国粹,结合在一起,自然而完美。华夏名家的舒淳老师曾论述过国酒的属性,他认为国酒应具有两重属性:国家特征和民族亲和力。前者为国家顶级产品和标志的代表,后者为国民公认、尊崇与喜闻乐见。实际上,国字号都具有这两重属性。从本质上说,茅台与青铜器的联姻,是互补中的强强联合。

自从美国市场营销学教授温德尔.史密斯1956年提出市场细分理论以来,这一理论一直被广泛用来指导企业的市场营销活动,在为企业寻找目标市场,进行产品精确定位及加强企业市场竞争地位方面起到重要作用,为企业带来良好经济效益的同时,也更好地满足了消费者的需求。作为国酒的消费群体,主要是党政军领导、国家公务员、企业领导、社会名流、海外华人等成功人士,他们对国家。对民族传统文化非常认同,在社会转型的过程中,他们也是推动社会进步,引领时尚的主力。其消费心理促使其对尊贵、地位、品位、品质的要求甚高,而茅台嫁接青铜器,满足了茅台消费群体的消费心理,不但强化了茅台的国酒品牌定位,而且提升了国酒的品牌内涵,更好地满足了其消费群体的需求,可谓“国器盛国酒,千年酿双绝”。对比起白酒行业内的低层次、同质化竞争,市场细分理论指导下的国酒茅台,手法与做派要显得大气与高明得多,产品被国家历史博物馆典藏也就成了自然的事。

产品是开发出来了,但在赋予产品内涵上,茅台人还应多加研究。不能因为使用了青铜器包装,就证明了你的酒有品位、有文化。据说茅台公司首批推出了10 款青铜器酒,这些产品从推出的那一刻起,产品的生产、宣传、营销就与中国青铜文化和酒文化紧密联系在了一起。在产品推介上,茅台人方方面面都要高屋建瓴,大手笔、大气派把中国青铜文明、把华夏五千年的酒文化、把国酒茅台的神韵彻底释放出来,使消费者享受着酒文化芳香的同时,流连于中华璀璨绚丽的文明,体味着自尊、高贵、优雅、不同寻常的人生。