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百年张裕 浮华背后的危机

张裕有危机吗?没有——至少还没有清晰出现!张裕没有危机吗?有——所有的企业都有危机!这命题恰似硬币的“正反”两面,尽管有人喜欢有人厌弃——那么,有,作为几乎公认的中国葡萄酒业第一品牌张裕潜在的、最大的危机是什么呢?

从表象深入实质,从“一斑”窥全貌,在非常风光的背后,张裕并非万事无虞了,问题还不少,有时还很尖锐,称霸国内红酒业多年,张裕的问题与麻烦,或说是危机,已若隐若现,当以警戒。

“解百纳”商标之争,葡萄酒企苦果自尝

从2002—2005年,一场中国葡萄酒行业规模最大、历时最长、卷入重量级企业最多、言辞最激烈的第一商标纠纷案——“解百纳”的身份认定开战了,搅动整个中国葡萄酒业。而这一“始作俑者”就是张裕。

这场纠纷的起源,可以追溯到2002年初。当年2月,张裕向国家商标局申请注册“解百纳”商标成功,4月拿到证书。在张裕“解百纳”商标注册成功后一个月,长城、王朝、宁夏等国内龙头企业联名反对,并上书国家工商总局申请取消张裕的注册,原因是“张裕不能私自拥有解百纳,因为解百纳应该是红葡萄品种的中文名称,而不是商标专用名称。“

据专家介绍,“解百纳”系法文“cabernet”的译文,是行业已经通行的“解百纳”品系的称谓;1980年出版的有关葡萄酒的书籍中,有将葡萄酒高档品种赤霞珠称为“解百纳”、将品丽珠称为“解百难”、“卡门耐特”的说法。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。如果张裕强行注册了“解百纳”商标,对于整个葡萄酒行业是一个打击。言下之意,解百纳是公共财产,任何人不得私占。

2004年初,这场纷争进入到司法仲裁阶段。而就在这种敏感的时段,张裕却宣布以2900万高价买下中央电视台的部分黄金时段的广告,并且全部用于高端品牌“解百纳”的品牌推广。业界分析,张裕豪赌,意图非常明显,欲造成“先入为先”、“我即为解百纳”的既定事实。

因为张裕的“独断”、“霸道”,与众多国内葡萄酒业结下梁子,口水战大演特演,甚至出现彼此之间诋毁、恶斗。“年份酒”大肆炒作、“进口洋垃圾酒”曝光、“商业贿赂”世纪审判等重大影响中国葡萄酒业声誉的事件就在此段频频发生。当然这种恶斗并无输赢,只是“多败”。也许至今尚难断定“谁是谁非”,但张裕抢占“解百纳”事件可能给葡萄酒业带来一个不好的先例或是造就一个事实——“撑死胆大,饿死胆小”。

从近几年国内葡萄酒业发生一起起重大新闻事件看,张裕离真正的行业领导者似乎还有一段距离。一个行业的领导者,除了实现股东利益与员工利益最大化之外,还要切实肩负起实现社会价值最大化的责任,包括扛起诚信道义的责任。

诚与信,义与利,有若鱼和熊掌,如何兼得,张裕如何在担当起行业领导者上肩负更多责任、做出更大的表率,值得张裕深思。

张裕的“抢占独断”并没给自身带来多大的成就感,司法仲裁难下定论的同时,在高利润的驱动下,一场“泛解百纳”酒水似洪水肆虐国内葡萄酒市场,瓦解张裕“高高在上”的防线,危机悄悄向张裕袭来。大量冠面堂皇的“解百纳”的葡萄酒,充斥市场搅乱市场,生产厂商高达上百个,连乡镇小厂也有自己的“高档解百纳”,令人啼笑皆非。更令人匪夷所思的是竟有10元一瓶解百纳,远低于张裕普通“解百纳”七八十元/瓶的售价。

低价“解百纳”冲击市场,对张裕来说,不能不说是“有苦说不说”。2900万打造的解百纳,本无意为国内竞家炒熟市场,结果带来众多竞品的恶性低价围攻,结怨天下豪杰,“收之桑榆,失之东隅”,这也是当初张裕处心积虑打造高档解百纳所未想到的,算得上张裕百年成功中的一大败笔。

而今后“张裕解百纳”若不在其产品定位上有明显区隔,进一步明确品牌诉求,将会给竞争对手带来更多“借题发挥”的机会,使其更易利用目前“解百纳”商标属性不定的市场空缺来赚取利润,导致市场上“解百纳”产品更为混杂。因此,张裕只有尽快赋予“解百纳”与“张裕”品牌相互融合的独特产品定位,才能保证其在日渐混乱的“解百纳”市场中长期立足,而不是单凭商标权的法律归属来获取。

股权转让,品牌管理缺失

从2003年起,张裕就酝酿股份改革。历时两年多,在改制后,张裕共由三方持股,情况分别为:中诚信托45%,裕盛公司17.2%,46名张裕普通员工持股37.8%。然而公告显示,裕盛公司是由张裕14名高管(占股64%)和12名中层骨干(36%)组成的私人投资公司。根据持股比例,裕盛公司应为此次收购拿出6673.6万元。因此每名高层平均需要出资305.1万元,每名中层要拿出200.2万元。46名普通员工持股37.8%,他们总计需要拿出1.47亿元,平均每人318.8万元。于是有不明就里的媒体诧异,以张裕的收入状况,张裕怎么一夜之间冒出这么多百万级的富翁?为何高层和中层出资还要少于普通员工?

据悉,张裕集团4000名员工实际只享受到了1.64亿元身份置换金中的37.8%,而其余的部分则被张裕集团和张裕的14名高级管理人员和12名中层骨干所享用。其中,集团主要两位领导人董事长、总经理两人占用的该项置换金就至少达总额的13.4%。在这场“权利资本化”运动中,张裕公司副总级以上领导就可以用10%的出资拿下100%的股权,而普通职工却必须全额交款。这是媒体、业界争议和质疑最大的地方。一位张裕老总说,当时如有一位职工上告,恐怕股改就会“夭折”。正因为这次股改,使张裕声名更加远扬,成为瞩目焦点,然而张裕品牌美誉度却一时大跌,所幸普通老百姓他们关心焦点不是“企业政治改革”,而是“产品质量、价格”,张裕品牌价值很快“止跌”,然而“外伤”难免。

国际化谋略,是否是“蛇吞象”结局

2006年3月,张裕总经理周洪江在成都举办的全国糖酒会上宣布,张裕要打造中国最大的洋酒代理公司,通过并购欧洲酒庄,到2008年,进入全球葡萄酒业十强。

业界分析,面对国外洋酒的冲击,张裕首先欲通过品牌整合稳占国内市场,并与国际接轨;第二步计划引狼入室,自己具备了“狼”性后,发展壮大自己;第三步计划通过国外的兼并、重组或建立分支机构,杀进“狼”窝,最后把自己也变成一匹“狼”,实现国际化战略和品牌国际化。张裕国际化另一个主要目的,抢先占领国内高端市场,“对抗中粮系(长城葡萄酒)”,张裕不惜“引狼入室”。

张裕国际化第一个实际步骤,新成立一个全资子公司——烟台张裕先锋国际酒业有限公司,要打造成中国最大的专业洋酒代理公司。这是张裕第一次涉足洋酒销售。先锋国际目前已代理帝萨诺(disaronno)、苔丽雅(talea)、格洛凯(gracel)等国际知名品牌,还将负责法国、澳大利亚、英国等国名酒的中国区总代理。

张裕国际化第二步骤,钻到“狼窝”里去,在国外直接并购。目前张裕和澳洲酒庄的谈判已进入实质性阶段,可能在近期内完成收购,力图直接在境外以联合品牌的方式进行运作,并同时在中国与澳洲市场上进行销售,紧接着就是要在欧洲收购酒庄,主要销往欧洲当地市场。周洪江宣称,到2008年,张裕要实现销售收入50亿元,挤进由美、法、意等“群狼”组成的全球葡萄酒业十强。这就意味着,在抢占国内市场更大份额的同时,到2008年,张裕要实现海外销售份额占总量的三成以上,最终实现海外市场与国内市场的比例为1∶1。

张裕国际化雄心壮志固然令人起敬,然而以张裕现在的规模、实力与管理团队,面对波澜诡异的国际市场,它能挑起重担“直挂云帆济沧海”?张裕2005年完成销售收入30.8亿元,2006年预计在36亿元左右,虽说其已连续8年稳居国内葡萄酒行业第一品牌,然而和全球老大美国星座公司(constellation brands)相比,其40.9亿美元的年销售额把包括张裕在内的其他竞争对手抛得老远,即使与现在与张裕合作、名不见经传的大股东意大利意利瓦公司相比,张裕也只能算是“门当户对”。目前年销售额均百多亿元的五粮液、青啤都不轻言国际化,慎行国际化,况张裕乎?因此业界不免疑虑,张裕如此仓促之举,难道不会再次上演“蛇吞象”之后果?

2005年6月,台湾明基电通上演一起“惊人骇俗”的“蛇吞象”,收购德国商业巨人西门子手机公司,然仅一年后的2006年9月,明基电通又突然宣布不再继续投资其德国手机子公司,向当地法院申请破产保护!在过去一年中明基先后向该子公司注入8.4亿欧元,最终的收获却是债台高筑、累积近6亿欧元的账面亏损。再以tcl国际化之路为例,2004年1月tcl并购法国汤姆逊彩电业务,2004年4月,tcl又并购阿尔卡特移动电话业务。tcl希望通过采取并购欧美亏损企业的方式,能迅速切入欧美主流市场。但是,并购带来的重重困难远超出tcl的预料。2005年,tcl亏损14.65亿元,到2006 年上半年,净亏损就7.38亿元!这在一定程度上宣告了tcl“跨越式”国际扩张的失败。同样联想购并美国ibm,也遭遇媒体、业界强烈的质疑和非议。

张裕国际化应慎而再慎

张裕在区域品牌竞争力也存着较大问题。目前,张裕葡萄酒产品在4.5万吨左右,而此时,与行业第一集团内的其他两个强力竞争对手长城、王朝相比,张裕在高档酒市场上的份额显然同自己的行业地位不太相称。中粮集团通过整合3家企业——沙城长城、华夏长城和烟台长城,“长城”葡萄酒年产量达到6万吨,王朝葡萄酒的年产量也达到了3万吨。从区域市场的发展看,张裕市场分布很不平衡,在山东、福建的销售额接近企业葡萄酒总销售额的四分之一,而在华南,比如广东市场的销量难与其主要竞争对手长城抗衡(华夏长城在广东的销售额接近两个亿,而张裕的销售额一直不好)。2002年以来,虽然张裕增长很快,但在人均利税落后于王朝和华夏长城。同时,张裕在全国最大城市的市场占有率远逊于对手,在北京销售额不及长城一半,在上海销售额仅为王朝四分之一。

尽管张裕至今仍“王光”无限,车轮飞转。但在面对诸如股改与转让、解百纳商标注册的合理性与合法性、与卡斯特断交、价格层次分布制定和品牌的辐射承载力、区域市场竞争力等问题上,张裕遭至相当多的质疑与批评。这充分说明百年张裕在进行品牌扩张重塑、领导地位的巩固、团队建设管理、国际化战略等方面还有很长的路要走,因此我们并不想给它太多的赞歌,只想多给它挑刺,泼冷水,希望它能清醒自省,未雨绸缪,积极应对,走得更久更强,才能不失为“百年”张裕。(注:一些数据、资料来自媒体)

来源《大食品》杂志07年1月号,转载请注明出处!