继光明之后，三鹿也陷入早产奶丑闻。7月5日下午，天津河西区质监局执法人员在三鹿酸牛奶批发点一举查获了近900箱涉嫌超前标注生产日期的酸牛奶。

三鹿集团高管9日向媒体承认，造成该事件的原因是有公司员工违反产品出厂管理规定，擅自将7月4日下线的并正在检测过程中的产品提前出厂。记者获悉，三鹿在广州以销售奶粉为主，液态奶尚未进入，所以广州的消费者不必担心。

依据质量法释义，生产日期是生产者生产的成品经过检验的日期。农业部乳品质量监督检验测试中心主任王金华表示，这个检验过程必须在工厂内进行，而一旦出工厂则就被视为进入市场流通环节。

三鹿集团常务副总经理蔡树维表示，事发后几天，公司立即派人前往该生产厂和市场进行彻底调查。结果表明，近期三鹿酸奶在天津、衡水、沧州市场出现断货现象，生产厂销售部与仓库个别人员为了缩短物流时间，违反产品出厂管理规定，擅自将7月4日下线并正在检测过程中的产品提前出厂。对此行为，蔡树维承认，尽管现在经检验该批次酸奶为合格产品，并已经进入天津市场销售，但这次事件说明公司本身存在管理疏漏。目前，公司将销售部门有关人员调离岗位，对三鹿酸奶销售直接负责人魏立华采取了扣除其20%年薪的处罚。