5月11日，卫生部召开了违法滥用食品添加剂专项整治工作情况发布会，中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星在回答记者提问时表示，王老吉中部分成分和原料确实不包括在卫生部公布的允许食用中药材名单之列。一向谨慎的王老吉之所以出现此次措手不及的问题，其原因在其三：其一，杭州消费者长期饮用王老吉凉茶以后出现胃溃疡，医生诊断说他是胃寒。同时，专家指出夏枯草这个药物对孕妇、儿童老人和体虚胃寒的人造成伤害，由此，王老吉触雷事件瞬间升华。其二，据广东凉茶产业化的广东食品协会会长张俊修说：2005年时国家卫生部就曾为‘夏枯草’作出过‘同意备案的批复’，时隔4年，一直未爆发此类问题是安心经营的根源。其三，近两年食品安全问题升级，2009年食品安全问题从食品升级到饮料领域，作为凉茶的领导品牌王老吉一路发展迅猛，行业整治自然首当其冲，恰逢遇到的是违法滥用食品添加剂专项整治工作情况发布会，三者齐聚，即便是一向公关过人的王老吉也难逃当下。
然，在明星企业触雷背后，我们更关心的是王老吉事件是否或将引发饮料行业的新游戏规则？
关于功能饮料的质疑和各类问题，已经在2009年先后燃烧过很多次，而此次王老吉事件无疑是最为能够引发行业地震的重要事件。功能饮料诞生至今，虽饱受质疑，但王老吉从药企一路走向快速消费品市场，其凉茶品牌的塑造和消费信赖性一直很高。而今，偏偏受到质疑的恰恰是关于成分的问题：违法添加中药材！如此一来，无论是王老吉还是行业本身都将面临新的挑战。
王老吉：继续选择澄清之路据理力争还是改变成分回炉加工？
毫无疑问，对于王老吉来说两条路都不是上策。选择前者，王老吉会失去1/3的消费者（社会化信息影响人群），从行业地位和影响上都或将保持，困难的是在政策面前，王老吉的税收和行业影响力是否能够换来舆论压力和政策的支持？同时，时间成本上也是问题，如果采取“停职查办”，那王老吉面临的则是耐心，行业联合影响力和真正公关的力量。理想与不理想只在政府和舆论之间。
选择后者，王老吉或将会暂时失去2/3的消费者，但如果王老吉有此前一路冲杀的营销热情和能量持续释放，这短期的2/3也许只是金融危机的小弟缩影而已，从长远上来看，承认错误或失败不丢人，但不能丢了民心。现在的消费者各个几乎都是闻风丧胆，唯恐舆论而为当下食。更何况信息如此泛滥和发达的今天？但，好的是王老吉损失的不过是暂时的市场销量和利益，却可以争取时间快速回炉杀个回马枪。从营销和公关的角度上，王老吉应当有这个能力。一如当年类似事件的红牛，只要但凡是冲着百年品牌做扎实营销的，三聚氰胺都能过去，更何况一个无非导致胃寒的成分？
但说归说，现在正是进入饮料的旺季销售，解决问题是肯定的，但受到影响也是自然的，随之而来的是我们要和大家分享的第二个问题：
凉茶行业是否或将一蹶不振？
从行业发展的角度上，的确王老吉做了很多行业带头示范作用，活生生在饮料市场切出了凉茶的份额。随之而来的跟随产品全国更是不下几十个，此刻听的这一消息无外乎有人欢喜有人忧。欢喜的人，意欲做行业颠覆，可想王老吉终于有泰山动摇的一天，“我的时机来了”，然，坦白讲，在凉茶市场又有谁人是真正能够和王老吉攀附做老二、老三、老四的？基本上都不过是起步阶段的芸芸众生而已。但决然不排除此刻有财大气粗者无债一身轻的站出来与行业和权威抗衡，一如当年的五谷道场，一如三聚氰胺时代的完达山，或将也许有不压倒但又能够表现自己赢得消费心理信任品牌出现趁着乱世逼近王老吉也难说。
另一方面，大多数企业都是胆缩的，正所谓树倒猢狲散，之所以选择进入凉茶行业，80%冲的是王老吉，兴盛的时候看着别人的销量海口夸下，但问题爆发的时候却多数是偃旗息鼓，静观其变。这是中国人，中国商人中庸之道的保守策略，我们不排除或摒弃这样的做法，但我们更关注的是，一如经济危机一样，是在危机中求生存，还是在危机中惶惶终日等待春暖花开？毫无疑问的是，无论王老吉结果如何，凉茶行业接下来必将面临整个行业的质疑和挑战，求同存异者考验当下又该如何？
所谓兄弟，打折了骨头连着筋这决然不是句假话。此刻凉茶行业需要的不是躲避猜测和落井下石，而是行业整体的解决手段。自问，舆论中的结果是否真的为企业所为，如果是所为，当面临解决而不应一味蒙蔽消费，毕竟给企业生存条件的是消费者不是舆论。其次，这不是王老吉一个人的问题，而是一个行业的问题，在此当头联合起来面临、解决、联合起来，毕竟这不是王老吉一个人的游戏规则。
健康饮料时代来了
其实无论是之前的功能饮料问题，还是此刻王老吉凉茶问题，都在揭示着饮料行业健康时代到来的鲜明旗帜。那些批复着概念时代的营销手法或将还能够兴盛三五载，但最终毫无疑问将被大浪淘沙所淹没。作为先行一步的日本、韩国，我们看到其已经在健康饮料（果蔬、植物、粮食提取等）方面有了起色和表现规模；而之前一直在风口浪尖上的汇源也在果汁饮料的路上进一步扩大了健康饮料步伐，今年先后推出了植物蛋白的核桃饮品、柠檬汁、果醋等5、6种新品。同时，台湾饮品的大量引入（番石榴、鲜芒汁等很多国内罕见水果饮品），也带动了一大批果蔬饮品的步伐；其四，米露、枣汁、谷物纤维、有机绿茶、豆类饮品等依据健康原料提取的也悄无声息的大规模上市。还有不同种类的混合型原料饮料......在看似一片平静的饮料市场，却已然悄无声息的更加细化的改变着行业市场，王老吉事件的爆发或将也许会加速健康饮品时代的规模化时代到来！靠单一产品立足市场的饮料企业，和拥有相关原料的食品企业或将可以考虑新的产品线规划了。