最彷徨的时候
《英才》：你的前任郑俊怀被抓之后，给伊利带来很大影响，当时你接手时候是什么情况？
潘刚：2005年1月是大家最困惑，也最彷徨的时候，所有人都把握不住方向，不知道怎么做，当时我也是。通过跟大家沟通，想办法解决这个问题。最重要是保持企业稳定，把所有人的精力回归到如何保持企业良性发展，而不是让他们花更多精力想这件事怎么样？是不是公司就完了？
《英才》：你当时怎样稳定人心的？
潘刚：我觉得就是要坦诚、务实。当时很多人都躲了，可是股东都跑来了。我当时就一个原则，敞开大门，所有的人都热情接待。想看啥看啥，你是看车间，看工厂，看办公室，谁来都行，门都敞开的。看完了大家都说没事，挺正常，信心就有了。
《英才》：你这么年轻就当上了中国最大乳品制造企业的董事长，压力大吗？
潘刚：压力非常大，毕竟你是中国乳品行业最大的企业，伊利在第一的位置上，后面有很多人在追你，大环境造成大家都在成长，所以各种压力都有。
《英才》：你那时候有多忙？
潘刚：我一直非常忙，从1992年到现在，没有休息过，没有休假，因为我一直接受不同的任务。
《英才》：你这么忙家里没有意见吗？
潘刚：这个肯定是能想象到的。（笑）
《英才》：那你怎么处理？
潘刚：我姑娘这两天就不愿意在自己家住，愿意去她姥姥家，说家里就两个人不热闹，说等我什么时候回来，再回家住。
其实，很正常，很多搞企业的人，不仅是我，我的部下们，还有其他的企业家我相信都是一样，因为在中国，尤其市场经济在这个发展阶段，任何一个企业都要承受这种压力，但是我们感觉到还是挺幸运的，有这么一个平台能做点儿事。
《英才》：接手后，在管理上你都做了哪些调整？
潘刚：伊利高管事件发生后，进行了强力整合。我对投资管理部进行整合，过去我们投资上就是各干各的，冷饮做冷饮，奶粉做奶粉，我通过投资管理部的整合，把所有产品的投资都整合到一起，资源共享。
“我们缴的税最多”
《英才》：最近你在品牌方面频频出手，先是得到奥运会赞助商，后又得到央视黄金广告时段，从品牌战略来讲，你的看法是什么？
潘刚：我们认为品牌建设绝不是一朝一夕的事，不是靠炒作就能炒起来的，那个根基是不稳的。我不太想评价蒙牛，也不想评价自己，因为说自己有涉嫌贬低别人，我们不太想和竞争对手做对比。
《英才》：相比较蒙牛此前的火爆，你有点后发制人的意思？
潘刚：也不是后发制人，我们并没想制谁，我们只是想坚持自己的原则。可能很多人说“超级女生”，你们为什么不去？神舟五号，1500万就能冠名，你为啥不做？我们感到一定要踏实、务实，让消费者感到你的社会责任感。所以伊利这几年在坚持不断做事。我们拿到奥运会赞助商之前，还在内蒙古捐了3000万，2005年我们做了很多事。
《英才》：捐3000万做什么？
潘刚：内蒙古要建文化大区，呼市要打造少数民族文化大市，包括昭君文化节，这几年都是我们赞助的，我们已经赞助到2008年。另外，还要为自治区的运动健儿参加下一届全运会、亚运会、奥运会改善生活，提供营养品，增强他们体质。我们还在内蒙古成立宏志班，出钱办学，完全免费，让付不起学费的孩子都能上学。
《英才》：你怎么看待品牌营销？
潘刚：品牌不是靠声音大，嗓门高，热闹就是品牌，品牌一定是真正的能够深入到消费者的心中，而不是说广告投入最多。我们广告投入不是最多的，我们缴的税最多。
狮子和羚羊的故事
《英才》：有人把伊利比喻成牛，蒙牛比喻成虎，你同意这个概念吗？
潘刚：我没有这样对比过，我要求我们的员工，不谈任何竞争对手的事情，绝对不允许贬低对手，提竞争对手的不是。因为行业不行大家都倒霉，行业发展大家都收益。
《英才》：听说牛根生在你任董事长之后来过伊利，而且是第一次返回伊利？
潘刚：伊利跟其他企业都很友好，过去郑总在的时候，因为有矛盾，打得你死我活。从我来说，跟牛总是好朋友，蒙牛的人跟我都是好朋友，以前是同事。但是应该看到，我们两家是共同发展，当时伊利也不大，才几个亿，还没到十个亿，哪有像外界说的几百个高层去蒙牛，一共也没几个高层，而且只限于冷冻食品公司。
《英才》：为什么媒体这么说？
潘刚：外界一炒作就炒的很悬了，其实只是当时班长带走了一个班的工人。伊利高管事件之后，我主动约牛总，说见了面，聊一聊怎么共同发展。我们俩见了三四次面，共同探讨怎么发展的问题，大家都挺好。
《英才》：你当时怎么考虑留在伊利？考虑过自己创业吗？
潘刚：当时蒙牛也让我去，走的那几个人，就是筹建冷冻公司这几个人，其中我是惟一的学校毕业的学生，分到企业。当时郑总也留我，说不能走，不能跟他们一样。因为那时很乱，我在基层，分不清谁是谁非，但是各有一套，可对我来说，最重要的这是一个不错的企业，给我一个很好的平台，没必要掺合其他的问题，从学生干到那个层面也是很不容易，也是靠自己努力付出，所以很珍惜。
《英才》：有没有走的人又回来了？
潘刚：这个也多了，但是在企业困难的时候你走了，所以接收的时候一定要降职，否则对大家不公平。
《英才》：你怎么看待同行业的竞争关系？
潘刚：狮子和羚羊的故事在伊利始终多少年一直挂在我们墙上，无论狮子，无论羚羊，你都要考虑到，你不往前跑，你稍有懈怠，就无法生存。羚羊跑的慢就被狮子吃了，狮子跑的慢，吃不上羚羊饿死了，所以这个故事始终在激励着我们的危机意识。乳品行业正是一个大浪淘沙的过程。